北京哪个医院治疗白癜风最有效 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/都说冬天正是长膘的时候，每天的小嘴都嘚吧嘚吧个不停，吃这吃那就是人生中的一大幸事。可是关于吃这一方面，小编真的是把周围能吃的店铺都吃了一遍，甚至隐隐有了吃腻的念头。这可怎么得了，对于美食的追求还是要继续下去，于是小编在网上搜索了下附近有哪些好吃的地方。
意外地发现了一家甜品店的蝴蝶酥格外火爆，小编按着地址来到店铺前，发现这只是一家特别小的甜点铺，都没有可以坐着休息的地方，并且人也不是很多。抱着些许疑惑的念头，小编买了一袋蝴蝶酥，为了凑单还买了几个南瓜饼。说实在的，蝴蝶酥并没有惊艳到我，也许是之前的期望值太高。相反的是南瓜饼吃起来竟特别好吃，软软糯糯又不缺乏嚼劲，鼻腔嘴巴里都充斥着它的香甜，并且甜而不腻。于是今天小编将重磅推出我们的主角-南瓜饼。
南瓜饼真的无需多多介绍，我相信吃过的人在绝大多数。这可是童年就开始接触到的点心吃食，家家户户基本都会做这么一道小吃。比如说家里来客人了呀、节日准备饭菜呀、饭店准备糕点呀，都会出现它的身影。别说小孩老人爱吃，就连年轻的一代人也爱吃，一人一个根本吃不够。所以南瓜饼在我们中国人眼里有多受喜爱就不用多说了吧。这次想给大家带来的也是关于南瓜饼背后的故事等，让我们既爱吃，又能知道南瓜饼的底蕴文化。
南瓜饼的故事
我们现在都知道国外有这么一个节日，感恩节。现在到了感恩节，中国的各大超市做活动的特别多，许多家庭主妇们就会在那一天买下家里需要置办的东西和各种食物等。但是最早的感恩节是在美国，那时候感恩节是为了庆祝一年到头人们的辛苦劳作和丰收，家家户户都会在那一天吃南瓜饼，就像中国过年的时候家家户户吃汤圆一样。虽说在中国，它的意义不如汤圆重要，但是不乏人们对它的喜爱。
看到这儿，我们知道了南瓜饼不管是在西方还是东方，都非常得人喜爱。这是因为南瓜这个农作物一点儿都不娇气，在哪儿都可以随遇而安。要是人人都像南瓜一样，那么不管身在何方都能有一盏明灯指引着前进的方向，不急不躁。另外还有这个一个故事不知道大家是否还记得，说的是灰姑娘在午夜十二点乘坐着南瓜马车去参加王子的舞会。这里面也有个小说法，说这个南瓜可以给人们带来好运和幸福，也许正是一些你从不知道的源头才给你带来了对南瓜的情愫南瓜饼的品种
南瓜的存在已经有很久远的历史了，特别是在中国，大多数的人都喜欢做成南瓜汤或者蒸南瓜。其实大家都知道，南瓜的做法是有很多的。现在越来越多的人都喜欢把南瓜做成南瓜饼来当作小吃点心来食用。南瓜本身就含有丰富的营养价值，下面我们就一起来看看南瓜饼的营养功效吧。
总的来说可以分为以下四个大的方面，一是解毒、二是养胃、三是降低血糖含量，四是消除或一定的致癌物质。我们一起来分别看看，解毒的功效主要是由于南瓜内含有果胶，果胶是具有吸附性的，可以帮助我们体内毒素的排出，以及消减掉一些重金属中的物质。养胃也是因为里面的果胶成分在起作用，果胶除了有吸附作用外还能保护我们的胃粘膜。
使我们吃东西的时候减小食物对肠胃的刺激性作用，有胃溃疡的朋友可以多吃南瓜。多吃南瓜并没有坏处，在一定程度上能加强我们肠胃的蠕动，促进消化。家里的大人也常对小孩说，多吃南瓜还能打虫。
关于降低血糖含量，是因为南瓜中含有的钴元素，这种元素能够直接催化我们的造血功能，对糖尿病人尤其适合。中医学上也建议血糖高的患者可以多吃南瓜，有助于维生素B12的合成。最后就是关于消除致癌物质，这是跟南瓜中的锌元素有关，不仅能够抗氧化，还有保护肝脏和抗癌的功效。
南瓜饼的做法
本期的最后为大家带来的依旧是和本期相关的美食环节，想要自己动手丰衣足食的朋友们一定要跟着做起来。
首先准备我们的食材：适量的南瓜、克糯米粉、克豆沙、适量的面包糠。怎么样，看材料是不是觉得特别简单，究竟是不是做起来简单便捷呢，我们一起来看看。
接下来就是我们的制作环节，先将黄南瓜洗干净后切成块，隔水开大火蒸。这里的黄南瓜可以不用切皮的哦，因为蒸熟后的南瓜会自动分离。南瓜蒸熟后，就取出放到一边放凉，放凉到跟我们体温差不多的温度就行。
然后准备一个干净的盆，倒入糯米粉，再将去了皮的蒸好的黄南瓜倒进盆里。这里不要一次放完，一定要少量多次地放，以免太过粘连。之后就可以将南瓜与糯米粉揉和均匀，蒸熟的南瓜本来就有很多的水分，就不用了再另外加水了，否则做出来的口感会很差。面团揉到不粘手就可以啦。
我们将揉好的面团取均匀的小段揉圆加豆沙，拍扁。要是不理解这一步的朋友，就想象做汤圆一样，搓圆，最后多一步拍扁的步骤。拍扁以后立刻裹上面包糠，空气中过不了多久糯米粉就会干，那时候面包糠裹不住就容易掉。
最后就是油炸，锅里面的油多放一点，用中小火炸至金黄就可以。有的南瓜饼会爆开，这就说明这个南瓜饼熟透了，基本就可以出锅啦。最后就来享受一下自己的成果吧，相信看到一个个金黄的南瓜饼，大家心里会有巨大的成就感。
不过也要注意一下，面粉裹好以后是不可以长时间暴露在空气中，容易变干。如果不是立马做的，一定要在裹好面粉后用保鲜膜包起来。此外在炸南瓜饼的时候，不要开大火，中小火就可以了。
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