鼻腔粘连

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消失已久的广场阿喜烧烤终于现身了,凭独门 [复制链接]

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名声响亮,95%的吃货都知道

从海滨路到衡山路

那家老牌烧烤店,我终于找到了!

有时,我们吃东西不仅吃味道

吃的还有那份街坊情

由于各种原因,阿喜烧烤搬家了、改名了

但不变的是那份童年的味道

无论去到哪,都有一群忠实吃货追随

(以上福利均仅限堂食)

一直以来大受欢迎的原因?

当日新鲜食材

服务好,环境温馨舒适

烤串baby们,我来啦~

进门就能看到放满食材的选取区,荤素都有,随便拿拿就堆成一座小山!

店家每天早上就会去选购食材,再一个个清洗串好,整齐地摆放好等着被吃~水里游的陆上跑的,这儿应有尽有,满足所有烧烤同好们的嘴。

你见过这么霸气的烤炉吗?!同样的配置在汕头很少见,这两架也因此被视为镇店之宝。

炭火烤出来的串串才好吃!

炭是烧烤的灵*,燃烧着,释放出炽热的火,加上师傅娴熟的手艺,烤出来的串串倍儿香!

《人生一串》里说过:

烧烤,是平凡生活里的热辣慰藉

夜幕降临,饥肠辘辘

此刻坐下来好好搓一顿才是正经事

鸡翅豆腐鱼鸡脆骨

招牌烤鸡翅

鸡翅作为烧烤必点菜这么多年,我对它的爱始终没变!喜弟的招牌烤鸡翅更是占据必点榜前列高居不下!

每一根鸡翅都受到“精心照顾”,老板会将它洗净再串起来。除此之外,烧烤的时机也很关键,一时大意可能就烤焦了。

师傅说烤鸡翅最完美的状态,就是表面烤得滴油却依旧金*。而且鸡翅边必须带有点焦焦的感觉,撒上调味,咬一口是从小到大都不厌的那个香味。

豆腐鱼

条条豆腐鱼新鲜可见,真的全是肉,几乎没啥鱼刺。师傅不停的翻动,手速超快,一看就知道是老江湖有木有~

烤得金灿灿的就上桌啦,孜然和海鲜混合的味道非常霸气的冲进鼻腔里~鱼肉烤得相当嫩滑,入口即化,下酒闲聊的好搭档我推荐它~

鸡脆骨

鸡脆骨同样是店里的点单王,超多人一点就是20来串。烤的时候可以看到鸡脆骨丰富的油脂正冒着小油泡滋滋作响呢!

鸡脆骨脆脆的吃起来像在给牙齿按摩,脆骨表面粘连着很香很入味的嫩肉。配上啤酒,我轻轻松松就能K.O掉一整盘~

炭烤生蚝

店里的生蚝个头可能没有特别大,但绝对的干净新鲜。每天凌晨打捞,下午4点就被送到店里,无缝衔接!

鲜美的汁水全部封在体内,一滴都不可浪费。生蚝混着辣椒蒜蓉的香气,一口一个着实过瘾~

烤青口

有没有人像阿KIM一样,很喜欢听青口在烤炉上烤得滋滋作响的声音?盖上满满一勺蒜蓉,上桌前洒上辣椒碎和葱末,超香的!

吸一口汤,吞一片青口,任谁都难以拒绝这香气逼人的炭烤青口,回味无穷。

?新华喜弟烧烤

或许你觉得这样还不够,阿KIM再推荐锡纸烤皮皮虾和烤蟹腿~十分入味,脱壳吃起来也方便了许多。

匠心精烤,鲜嫩多汁

江湖豪情全融化在这一串串间!

烤制牛肉讲究大火出香,小火入味。师傅先用大火烤熟,再用小火慢慢注入椒盐、孜然,喜欢吃辣的可以备注多下点辣椒面。

每一串都是金*冒油,每一口都能感受到牛肉的香嫩,一撸起来就是一大把!

即使是随处可见的热狗,师傅也不敢怠慢,轻触翻转着,漂亮的刀花卷成性感曲线,视觉冲击力MAX!

茄子是我心目中的素菜之王,整个茄子烤熟对半切开,撒上满满当当的蒜粒,这是对烤茄子的基本尊重。看它在烤炉上咕隆咕隆的冒泡,太勾*了~

茄子软烂入味,筷子轻轻一挑就皮肉分离,香得感觉自己的鼻孔都要跟着往上转。

食客的深夜解忧烧烤店

从海滨路开到衡山路

22年的深夜食堂

迎来送走一位又一位的食客

衡山路已通路

快呼朋唤友一起撸串啦

阿KIM已经记不得在这家店吃了多少年,只要一想吃烧烤就会想起喜弟。它早已成为了汕头人心中私藏的深夜食堂。

一盘烧烤,两瓶啤酒,对饮聊天,快乐地消磨一个晚上。你说,还有什么能比深夜撸串更减压呢?....

商家信息新华喜弟烧烤营业时间18:00—凌晨2点半地址衡山路64号碧华实验学校北门旁电话温馨提示新华喜弟对外承接BBQ服务,详细请电话咨询衡山路已通路,门口停车方便

交流合作

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