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美食天南地北,上海最好吃的饼,我给你找了 [复制链接]

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饼,面粉和鸡蛋的艺术。

最基础的面粉、鸡蛋

塑造出千型百状、味道各异的饼类

纷繁的做法里,有中式、有西式

天南地北何其精彩

一起邪恶摄入淀粉,愉快觅食

提篮桥老摊头葱油饼一号

提篮桥不起眼的小摊头,每天卖出几千个葱油饼,吃货们从嘉定、金山、奉贤赶来,穿越大上海,排队数小时,只为这一口香酥!

葱花、面粉、猪油在高温中与新鲜豆油相遇,滋滋作响,顿时香气四溢。

刚出炉的葱油饼,还微微烫,顺手掰开,嘎嘣嘎嘣的脆裂感,耳朵能听得见!里面是一层层的,间隔着香葱段,不油不腻,一瞬间的功夫就消灭了!

人均:7元

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