长沙白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/140104/4322074.html随着秋天的到来，石榴也相继成熟啦！这个长相诱人的果子，其实对身体也是很有益处的哟！
石榴的传说
相传女娲炼石补天时，将一块红色的宝石失落在骊山脚下。有一年，安石国(安国指今日的布合拉，石国指塔什干)王子打猎，在山林里看到一只快要冻死的金翅鸟，急忙把它抱回宫中，又是喂食，又是治病。金翅鸟得救后，为了报答王子的救命之恩，不远万里，将骊山脚下的那块红宝石衔到安石国的御花园，不久就长出一棵花红叶茂的奇树，安石国王便给它赐名“安石榴”。
中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。
石榴的作用
1
抗菌
石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金*色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病*。
2收敛、涩肠、止泻
石榴味甜，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
石榴具有良好的收涩功能，因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多，遗精等症状。当然，便秘的人应避免过多食用石榴，否则会使便秘加重。
3驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
4止血、明目、活血
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾。它能防止津液过多的外泄，但在人体内部又起着活血化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管，防止血管堵塞老化的作用。
5美容
酸甜的水果通常都富含丰富的维生素C，当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C，它有很好的活血功效，增进血液循环，有祛斑功效，还能让人的脸色看上去更加红润透亮。
6止渴生津
人感到口渴，怎么喝水都不解渴的时候，吃一个石榴立马就会得到缓解。
7祛火
吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩，鼻腔干燥有血丝，眼睛红肿，眼屎多等症状。酸甜可口，祛火又滋润。
此外，石榴中还富含多酚类物质、*酮类化合物及植物雌激素，能够抗氧化、清除自由基，改善机体新陈代谢。
石榴吃起来比较麻烦，很多人都懒得去吃。殊不知，石榴含有多种人体所需的营养成分，是一种不可多得的水果喔。
石榴的正确打开方式方法一
1、先用小刀把果蒂横切开，大概是在石榴顶部往下3公分左右的位置(别切坏了里面的石榴籽)然后把盖子去掉，这时就可以看到里面的果肉了。
2、石榴的膜瓣有一定的纹路，用刀沿着白色的筋膜从上往下切开，一瓣一瓣地切，有几个膜瓣就切几刀。注意！不用切得太深太透，否则破坏了石榴籽，石榴汁就会流出来啦！
现在石榴已经切好了，只要用手轻轻一掰，晶莹剔透的石榴籽就出现啦！
方法二
1、首先用刀沿正中心位置横向切一下，不用切得太深太透，只要用手把石榴掰开，就可以分成两半了！
2、接下来给切好的石榴松松骨，沿着切开边缘的位置，左右上下捏一捏。最后拿出饭勺，把松好骨的石榴面朝下，用饭勺拍打石榴背部，一边转圈一边敲打。不到1分钟的时间，一颗颗晶莹剔透的石榴籽都到碗里来了！
3、这样拍下来的石榴籽里还有一些白色的筋膜，可以把处理好的石榴籽倒到装水的碗里面，这样没有成熟的石榴和这些细小的筋膜就会漂浮在水面上。倒出漂浮在水面的杂质，把石榴籽装在碗里，就可以大快朵颐啦！
方法三
1.观察石榴顶部的凹凸规律，顺着凹凸痕迹，在石榴顶部1/3处绕着圈，切出一个多边形。▽
2.把顶部的皮剥掉，这时石榴里面的纹路就暴露出来了。▽
3.顺着白色的膜，用刀将外皮垂直切到底。注意不要伤到果肉，能切开果皮即可。▽
4.用手轻轻一掰，石榴变成了一瓣一瓣的，取掉里面的白膜，就可以大口大口吃石榴了~是不是很神奇呢？▽
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