在中国传统文化中，石榴常被视为吉祥物，象征着“多子多福”。它可观赏可食用，是深秋不可多得的一种水果。更重要的是，石榴还是一款药食同源之佳品，被誉为“果中宝石”。
深秋吃石榴，生津润燥、止咳止泻
1.抗氧化
石榴中含有大量的花青素和维C，这两种成分均有很好的抗氧化效果。有学者研究证明，每天饮用50-克石榴汁，连续饮用2周，可将身体氧化过程减缓40%，并可减少体内胆固醇。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续1个月。
2.止泻
吃石榴的时候，如果不小心咬到了石榴皮，会感觉涩涩的，这主要是因为石榴皮中含有大量的鞣酸。鞣酸的口感虽然不讨喜，但适量食用，却能起到保护肠胃、预防腹泻的作用。当然，吃石榴皮大多数人都无法接受，这时可以用石榴肉代替，只是果肉里鞣酸的含量要低于果皮，止泻的功力不及果皮。
3.有益口腔
现代人生活作息不规律，饮食也不是很健康，所以经常会出现口腔问题，比如口腔溃疡、口臭等。而石榴有杀菌消炎、收敛的作用，所以经常吃石榴，能在一定程度上缓解口腔问题。
4.健胃消食
石榴里含有丰富的有机酸，有助消化胃中食物，促进食物中的营养更好地被人体吸收，还有抗胃溃疡、健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
5.治疗上火
石榴有清热、凉血的作用，吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩，鼻腔干燥有血丝，眼睛红肿，眼屎多等症状。
鑫海提醒：这样剥石榴更轻松
石榴闻起来清香袭人，吃起来酸甜可口，养生作用也不容小觑。但吃的时候，的确不太方便。于是，不少懒人便将石榴拒之门外。在这给大家分享一个快速剥石榴的小妙招，用三个字形容就是：快狠准
具体方法：
1.用水果刀将石榴顶端的果皮削下来，可看到石榴内部的白色果膜；
2.用刀在每条果膜对应的外皮上纵向划一刀；
3.沿着刀痕可将石榴掰开成几瓣；
4.随手轻轻敲几下，便可将石榴籽抖落下来。
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