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TUhjnbcbe
- 乞丐
- -178
- -1957
- 2020-03-27
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发表于 2021-05-09 02:08
|只看楼主
*活动于11.7号上午11点后正式开始！ 一口红油高汤锅 火了4年多 魔都上百家串串店 味道的细微差别就在这口高汤里 在诱惑味蕾和鼻腔的道路上 老板可没少花心思~ 用猪筒骨，牛筒骨，老母鸡 经过6个小时大火熬制 再配上秘制底料和串油 这口高汤，几乎能满足所有人的“红油情节” 为保证每根串串都吸足汤汁 探索君直接把冷锅当成了自己搓碟的DJ台 各类食材混在高汤里翻滚浸泡 搅得热辣的香气直冲鼻腔！ 都还没开吃，整个人就已经嗨了 反正5.8折！吃垮一家是一家！ 进门直接滚菜单 手里抓着一大把串串的满足感 真是家里有矿的人才会懂~ 5样必点串串 漏掉就是损失 要从这一大把优秀的串串里挑出几个代表 可真是把探索君难坏了 经过办公室吃货妹子们的多轮投票 最后甄别出5位有颜又有料的 串串届「优秀模范生」 黑毛肚 黑毛肚烫熟后微微打卷 挟带着红油一起入口 进到嘴里还充满着汤汁的润感 脆韧的嚼劲让牙齿时刻处于亢奋 趁着热乎劲撒上大量芝麻 用余温注入芝麻的灵* 每一口都带着浓烈香气 在口腔和鼻腔间流窜，赶都赶不走~ *喉 比起黑毛肚来更有嚼劲 火候拿捏得很好 多一分嫌老，少一分又不够脆 吃进嘴里都能听见口腔“咯吱咯吱”的欢呼 这是赋予牙齿的VIP待遇！ 把干碟裹匀，撸上一大把 哎呀！喉结蠕动的同时 被深夜寒风阻滞的气血都开始融化、流动 舌尖上麻辣的愉悦能蔓延到身体每个角落 现在，才算是真正打开味蕾！ 蟹*包 超有料的「蟹*包」剖开横截面 探索君就知道自己赚大发了！ 里面装着满满24K纯金蟹* 绝对要为此等优秀的质量疯狂打call 吃法和小笼包有些类似 先在顶端咬个开口，两根筷子再使劲下压 蟹*会跟火山爆发一样喷涌而出 嘬一口，细小颗粒状的蟹籽在齿间迸裂 嘴里爆浆的口感分分钟圈粉无数！ 芝士丸 特别低调的「芝士丸」 外表普通，混迹在丸子堆里 竟企图“萌混过关” 探索君差一点就把它给漏掉了~ 咬开就爆浆，藏在里面的芝士 能拉好长~长~长~长~的丝 浓郁芝士、香辣红油、Q弹丸子 各种食材混在嘴巴里打群架 丰富口感瞬间俘获味蕾 舌尖牛肉 °无死角吸收底料 每次咀嚼都有肉汁渗出 鲜嫩牛肉与牙齿的碰撞 真的感觉整个人都幸福感爆棚！ 仗着5.8折的优惠力度 撸起串来根本不在怕的 签子桶分分钟被填满 平日里小鸟胃的妹子们 嚷嚷着要开始下一轮！ 5款经典小吃 统统都是招牌 他家各类小吃也是出了名的能打！ 用四川辣椒面，小米椒等秘制独门辣卤 脑花、酥肉、跳跳蛙、红糖糍粑~ 统统是招牌，几乎每桌都翻牌 冒脑花 从踏进串串店的那刻起 探索君就成了四处寻觅脑花儿的馋嘴僵尸 在秋风和寒意渐起的魔都深夜 吃上口热辣的冒脑花儿 心里那点冰碴子就都化啦！ 所有调料都在烘托脑花儿的肥腻~ 入口先是表层胶质的微脆 进而才是香嫩软糯 轻轻一抿能在嘴巴里化开 香辣浓烈的丰富口感极具原始性！ 老妈蹄花 蹄髈炖至酥烂 筷子轻轻一扒就会离骨 入口软嫩香滑 蹄筋提供了有嚼头的弹跳感~ 肥美粘腻的胶原蛋白炖化后融进汤里 双唇都不免幸福而暧昧地粘连在一起！ 要是觉得口味淡可以蘸上秘制蹄花酱 会给酥烂的肉质和软糯的牙感 又增添上了香辣的刺激~ 重庆小酥肉 要是有人问起来： 哪一款才是成都最硬核的小吃？ 「小酥肉」绝对是当仁不让的头牌！ 酥脆的面衣牢牢锁住水分 香麻的辣椒面为其注入灵* 刚入口用门牙轻松咬断 内里瘦而不柴还能尝到丝丝肉感 一口一根停不下来！ 跳跳蛙 「跳跳蛙」的名字缘从何起？ 大概只有吃过的人才知道 口腔会因麻木而催生出迷幻 辣椒像是成了精一样在嘴里蹦迪！ 那种一跳一跳的辣让人无从抵抗 一小碗牛蛙堆得扑扑满~ 蒜瓣状腿肉紧致嫩滑 底下还藏着浸足了红油的配料 朴实的凉粉入口后秒变撩人小妖精 答应探索君，吃不了辣的请慎点！ 红糖糍粑 最后压轴的重任还是得交给「红糖糍粑」 要是没有这抹甜蜜的加持 好像整桌串串都失去了灵*！ 煎出来的外皮带着微妙脆感 里面则是充满幼嫩的韧劲 吃在嘴里有暖烘烘的红糖味 混杂着*豆粉特殊的香气 再配上跌宕起伏的嚼头 很有让人欲罢不能的意思！ 4款解辣神器 解救「一吃辣就倒星人」 辣到流汗也停不下来！ 如果只是一味的麻辣暴击 舌头也会“审美疲劳” 「唯怡豆奶酸角汁」 给燥热的口腔打上一剂“退烧药” 「付式冰粉特色油碟」 减少辣味的同时又将开启串串新纪元 除了探索君常去的5家门店 星游城店 也于11.2号开业啦！ 这次撸垮串串店的计划，又多了一个选择
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