花了30多万，买了20瓶“名酒”，喝了半年才发现是“假酒”
世界之大无奇不有，前段时间和酒友一起喝酒的时候，听他说一个朋友花了30多万买的20瓶“名酒”，喝了半年才知道是假的，听到这个消息很多酒友都震惊了，纷纷寻问到：“都喝了大半年，怎么才知道是假酒？”
原来这位朋友是经过别人介绍才买的，本身自己并不是很了解酒的一些知识，只是近几年做生意有了一点小钱，听说喝酱香酒对身体有益便有了囤名酒的想法，刚好有朋友介绍就买了。
没想到今年6月份认识了一个懂酒的行家，便想显摆显摆。只是这位行家饮用其中一瓶的时候，便发觉口感不太对，提醒他可能是“假酒”，便问他是在哪里买的，后面把剩下的十几瓶都打开看看，这位行家当场鉴定和辨认，这些就都是“真瓶劣质酒”的假酒。
所以说市场上骗子很多，一不小心就会上当受骗，越是所谓的“名酒”，我们越是要小心谨慎。市场上假酒越来越多，现在白酒的用途也越来越广泛，收藏、自饮、送礼也好，买到假酒白花钱不说还没面子，所以掌握鉴别假酒的方法，还是很必要的。
如何鉴别假酒？
3种简单方法一试便知，不懂酒也行
其实网上鉴别真假酒的方法有很多，但是我看了大多数花样较多，比如：火烧、化学法等过于繁琐不怎么实用，今天就教大家3种简单实用的方法，就算你不会喝酒看了也能一试便知的方法。
★观看瓶身
首先，你在买名酒的时候，你不确定它是不是真的可以先看“防伪标识”，一般名酒都有防伪标识，那么你通过扫码查询，就可以分辨出大部分的假酒。
其次，很多假的名牌酒一般都是“真瓶+劣质酒”，这种情况一般都会在瓶身上留下痕迹，如果防伪标识没问题，你可以拿光照射瓶身，假如瓶身上有黑点，那么它就很有可能是假酒。
★搓热闻香
把酒倒几滴在手心，来回搓热闻香，真的好酒在搓的过程中是有粘连性的，发出的味道纯正不刺鼻，而且搓热之后只是短暂的留有香味，过段时间会消散。
我们在辨别的时候就可以通过这种方法去判断酒的品质，记住好的纯粮酒，香气进入鼻腔是像花一样香的。
★空杯留香
摇晃酒杯，让酒液充分与杯壁接触，倒掉酒之后静置到完全挥发，再通过闻香辨别酒质，原理同手搓。空杯留香，是目前感官鉴酒最直观、靠谱的方法之一，也是专业品酒师、品评专家必不可少的鉴酒流程之一。
通过这3种鉴酒方法能筛选掉大部分的劣质酒，真正的好酒还是要靠自己的感觉，通过观色、闻香、品味综合来评判，如果身边有酒的朋友，可以亲自验证一下。如何全面评价一款酒？
就以一款当下备受欢迎的汉董大师酒手酿6来举例。
观其色:
手酿6经过1年的制作周期加以6年的老酒勾制，在经过3年的窖藏时间，所以它所呈现的颜色是天然的微微*，这种颜色在有对比的情况下才能看见，肉眼看的话还是清澈透亮。
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将这款酒放在鼻子轻闻，闻到的是酱香、焦香，还伴有苹果、梨子、香蕉的果香，深吸不刺鼻，有明显的密甜香。
品其味:
先抿一点点，然后在嘴里咂叭一下，入口柔和不辣喉，有微微涩口的感觉，带着些许的甘甜,鼻中透着一股谈谈的花香味,还有一点焦香。
经过以上的方法还有举例分析，相信大家一定有了辨别的意识，买到假酒花了大价钱不说，要是身体喝坏了可就得不偿失，所以，在买酒的是时候一定要去辨别！