为了给大家推荐双流的吃的,小编专门在双流租了个房子,每天下班就去双流到处转悠,寻找美食!
有人说,成都人心心念念的
80年代老成都市井烟火气
正在逐渐消失......
而今高楼林立、灯红酒绿的成都
难道真的再也找不回旧时光的美好吗?
今天我们从火锅说起:
因为对于成都人来说,没有什么是一顿火锅解决不了的事情,如果有,那就两顿!那么,双流有哪些好吃的火锅呢?
泥巴小院市井火锅
主打小盘菜、种类超多
简直是选择困难症福音
一盘盘搪瓷小碟盛的菜
堆满整个桌子
像极了过年时候到奶奶家
恨不得把所有好吃的都放到你眼前
推荐菜:
草原毛肚、手打鳄鱼丸、带皮牛肉,农家虾滑、干贡菜
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、种类多
环境:温馨,农家感觉
人均:75元(不含酒水)
位置:海滨城旁,蛟龙港电影城背后
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叁口煮市井老火锅
叁口煮不走寻常路,单看这个锅底就很吸睛。
独创奔驰锅风靡一时,据说当年创始人为了造就这个品牌,不惜卖掉奔驰车。
这家店位于双流老城区,初略一看,好像没什么特色,
这是一家又老又旧的市井小店,但是人家生意很火爆,中午都还要排队!
于是小编决定亲自去吃一顿体验一番:
菌菇锅、番茄锅、牛油红锅三足鼎立,这是叁口煮特有的锅底~
它的锅底不仅仅有着“奔驰”标志,三种口味也对应了“叁口煮”。
本店推荐菜:油泡嫩牛肉、干花菜
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、种类多
环境:怀旧,接地气
人均:80元(不含酒水)
位置:双流老城区,长冶路二段72号
四川皇三爷火锅
从双流走出来了这么一家火锅店!想要坐上他家的桌子,多早就要跑去排队!去晚了等到晚上都不见得吃得到!而且很难定位子!就是如此任性、牛X。在人人都有养生意识的今天,火锅在讲究麻辣鲜香刺激味蕾的同时,更需要注重的就是健康,只有这样,一口好的锅底才能将食材发挥到极致。近日,皇三爷推出了全新的*金锅底,锅底端上桌来,开火慢慢煮开,锅底的香味随着蒸汽慢慢进入鼻腔,这时候啥都不要说,先来碗暖胃汤底喝一喝再说。
他们家的菜品份量足,新鲜度也肉眼可见;
你们瞧不仅新鲜,还很艺术哦!
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、分量足
环境:高端大气上档次
人均:90元(不含酒水)
位置:迎春路三段号(富豪时代)
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麒麟胖哥火锅
成都的火锅不同于重庆,它更讲究、更传承、更儒雅!
胖哥火锅走过23载春秋,
最初只有6张桌子的“胖哥串串”,
现在已经变成多平米“麒麟胖哥火锅食府”。
火锅好不好吃,关键在于锅底。
看这秘制红油随着温度的升高而慢慢融化翻腾,
一股股香气也慢慢沁入鼻间!
看着红油锅在眼前沸腾,期待已久的美食之旅终于要开始了!
最让人好感的是,麒麟胖哥的每一盒菜品都是从中央厨房用独创菜盒(菜盒可是申请了专利的)冷链配送到店。在装盒时装垫特制冰袋确保菜品24小时内完全新鲜。
顺便说下,这里的野菌小笼包也是一大特色,各位吃货宝宝不妨一试。
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:绝对新鲜、分量足
环境:高端大气上档次
人均:元(不含酒水)
位置:双流区东升镇金河路号
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义王府·青梅煮酒老火锅
站在火锅店外看,这家店十分的威武霸气!
进入店内,你会感觉到这家店的装修高端、大气、复古,
如同进了皇宫大院一样,整体感觉十分舒适。
这家店的特色是青梅煮酒。
锅底上桌后,服务员会开启一段表演流程:
烧锅——倒酒,一气呵成,拍成视频很好看哦~
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、分量足
环境:高端大气上档次
人均:90元(不含酒水)
位置:双流区航鹰东路6号
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琛斗火锅
小编第一次来的时候几经周折,要从畅春花园酒店的大门往里走,才能找到这。这里没有繁华景茂,市井气和这压根沾不上边,来他家吃饭,都像是来到了一处大户人家做客。
藏在这里的门面简直自带霸气,中式复古大门,宫殿式的色调搭配格外惹眼。后来听老板说,他超级热爱收藏,这个大门就是他的藏品之一,到现在已经有多年的历史了。门口的那一块被踩坏了的门槛石,也似乎在默默地讲述着多年前的故事。
进门就是一个大大的庭院,环境坐实了这个招牌庭院式的装修风格,清新的绿色气息扑面而来。落座点菜,你一定要点一份这里的草原羔羊肉,这是选用哺乳期内的小羊,将其肉切成薄片细细码成卷。待火锅沸腾以后,用筷子夹着肉不要松开,涮到变色即可。尝一口,完全没有大羊羊肉的膻味,只有羊鲜味。小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、分量足
环境:复古大气有逼格
人均:90元(不含酒水)
位置:双流区长顺路一段畅春花园酒店内
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当然,除了这些,双流还有川西坝子、谭鸭血等知名火锅,不过小编本人不推荐,味道将就,价格有点高,不过冲着品牌去的就另当别论了!
前几天一姐妹儿说:
男人喜欢吃火锅,我们女人更喜欢吃串串。
也是!现在撸串儿都是一种情怀。
那么双流有哪些味道巴适的串串香呢?
老街小牛
首先为大家介绍的这家店叫老街小牛,创始人叫小牛,他的事迹你们可以上网搜一哈,反正就是传说中的美食届的泥石流。如果是老成都肯定晓得有家在陕西街的店,叫奥帝火锅。跟铜火锅、和老妈火锅可以说是当时成都火锅界的三大天王。小牛的老板之一就是奥帝的公子哥,奥帝火锅是家亲民的火锅,为了延续这个温情,小牛开了这家老街小牛。现在老街小牛不仅仅是一家麻辣烫,还是各种牙尖十八怪的段子发源地,更是一个比暖宝宝还温暖的地方。
他们家装菜用的是特色竹篓,从气质上瞬间狂甩铁盘子、塑料盆几条gai来这里的食客,很多都会点流氓兔腰,嫩滑脊髓,追忆火锅粉等特色菜。下次你来这里一定告一哈,看我推荐得对不对!这儿还有一大特色就是自酿酒。店里的酒都是小牛的妹妹自酿的,果然是一家人,个个都心灵手巧。我实名举报那个客人喝麻了被扛起走的,就是喝的这个玉米酒!泯下去第一口就能尝到玉米的香味,然后梅子的清甜跟到就翻起来了。还有新酿的一款清酒,叫美人醉,味道有点像醪糟,但是要甜些。
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、种类多,有自酿酒和特色菜
环境:温馨、接地气
人均:70元(不含酒水)
位置:双流电视塔路三段94-96-98号
发财签
(原二当家蛟龙港店)
这是一家神奇的串串店,据说吃了能发财?
听说,这家店开业时曾有世外高人到场赐福,
而且这里的签签也都是开过光的。
——好吃不上火,越吃越发财!
进入大厅,你会感觉到非常的温馨、喜庆。
那天我们来用餐的时候,
老板教我们开启正确的用餐模式:
先从正门进来接受祥光的洗礼,
然后到“烦恼消除室”洗去一身的烦恼和霉运。
你还别说,经过如此仪式
整个人瞬间神清气爽
感觉即将步入人生巅峰
哈哈哈~
后来老板向我们展示他手机上和食客们的聊天消息
很多人说,在这里用餐后好运来的太突然:
有的人工作业绩大增
有的人买彩票中奖
有的人喜得贵子
......
不管是真是假
小编觉得这事儿
宁可信其有
就吃来说,这家店的味道也是超棒!
小编在双流吃过很多家串串,
这家的味道应该可以排前三!
他们锅底的牛油比较醇香、微麻、微辣,
能满足大多数人的口味
不会像其它串串店那样辛辣。
冬天在这里撸串,
你会感觉越撸越暖和。
暖心的那种~
他们家的特色菜是:
香菜牛肉、坨坨牛肉、郡肝、腰片...
牛肉够味,郡肝够脆
不仅味美,分量还很足
别人家串两根签签的各种牛肉,他们家只串一根签签
而且不管荤素,都超大个,吃不了多少就吃撑了
记住,到他们家撸串,用干碟更好吃~
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、分量超足、味道好
环境:温馨、喜庆、吉祥
人均:48元(不含酒水)
位置:双流区腾龙路18号(蛟龙港电影城背后)
ps.海滨城步行5分钟即达,蛟龙港电影城步行2分钟即达
二当家砂锅串串(迎春桥店)
这家店位于迎春小学旁,那里又有比较多的集中的小区,人流量比较大。他们家的菜品和发财签一样,都很足,味道也还可以,所以他们家的生意这几年一直比较好。
那天吃碗才想起还没拍照,所以就在大众点评上找了两张图片。
当然是店铺的实拍图哈~
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、分量超足、味道好
环境:接地气
人均:60元(不含酒水)
位置:双流区商学路58号(迎春小学旁)
长寿老妈砂锅串串
这家店比较偏,在双流彭镇,
如果不是地道的双流人,还真不知道这个地方,我也是别人推荐的。
它属于农家乐式的串串店,用篱笆隔成的一个个小包间,
夏天用餐还是可以,能闻到花香听到虫鸣,
不过不要介意蚊子咬,哈哈哈~要学会点蚊香~
冬天感觉比较冷,不建议去~
这家店虽然位置比较偏,其实味道还好,我们晚上6点半去的时候外面车子都快停满了。
双流人真的是吃货啊,藏在哪里都找得到!
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、味道好
环境:院坝式,接地气
人均:60元(不含酒水)
位置:彭镇金湾路号(不好找,最好导航)
七婆串串
您没看错,不是六婆,是七婆!
七婆串串是双流最老的串串店之一,距今已经有超过20年的历史了。
六婆串串在成都乃至全国都有分店,但七婆绝不是六婆的山寨版,据说以前都是一家,六婆老板心子太凶,七婆就独立出来单干。
七婆串串的环境确实很一般,典型的市井苍蝇馆子,这里没有空调,只能靠风扇。冬天的话,就只能靠进食取暖了~
这里的特色菜是:腰片、脆肚、排骨、嫩牛肉
记住,煮好一定要沾干碟,味道才巴适。
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、味道好
环境:接地气
人均:70元(不含酒水)
位置:双流老城区·花月中街49号
(PS.20年老店人气旺盛,早点去才有位置哦)
当然,除了这些,双流还有各种各样的钢管厂小郡肝串串,但是怎么说呢,钢管厂的名气虽大,但假店太多,正宗的味道还行,很多店名取钢管厂、小郡肝的,其实味道很差的,还真比不上上面推荐这些串串店。
吃腻了火锅和串串的童鞋,
中餐也是不错的选址!
那么双流有哪些好吃的中餐呢?
乔一乔
乔一乔怪味餐厅,也算是双流的老字号了,
现在已有19年历史了!
很多人在谈起双流美食时,脑海中首先浮现的便是老字号“老妈兔头”,殊不知较之更加地道的,要问起当地人,他们绝对会回答“乔一乔干锅兔头”。
乔一乔创始人乔先生出自川菜名门“蜀风园”。其独特的秘方与现代烹饪技术的结合,用20多种香料和兔头、鸭唇混合爆炒,才打造出这与其他干锅店以及兔头店不一样的“双流味道”。
十九年来,乔一乔最为受大众喜爱的干锅有三样:“怪味兔头”,“怪味鸭翅”,“怪味鸭唇”。拿“怪味兔头”来说,它是我吃过的兔头中味道最佳的一种。热气腾腾的一大锅,端上桌时香气四溢,香料和辣椒以及兔肉味的结合,刺激着味蕾,让人忍不住咽口水。再看色泽,焦*色的兔头肉和红油的勾烩在一起,炸得金*的花生米和深红色的辣椒完美地映衬,让人食欲大开。
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:新鲜、味道好
环境:地道、热闹、大气
人均:75元(不含酒水)
位置:双流区金河路艺术公园D座号
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鸡毛店
在以前,鸡毛房多是指简陋的小客店,专供贫穷的人特别是乞丐所铸。为了不被冻死街头,他们需要寻找暂时的栖居之地。而那些价格低廉、条件极差的“鸡毛店”,便成了他们理想的“天堂”。
我想这家川菜店起名鸡毛店,当然不是传统意义上的,应该是凸显自己接地气,符合大众的口味。而这家川菜店,确实很有江湖气息,菜品造型粗犷,点上三五个,叫上朋友,温一壶米酒。感觉自己就是血里带风的浪子,酒里酝酿着所有经历和故事。
鸡毛店有点类似于人民食堂,不过感觉比人民食堂更相因,更接地气。大众消费,选鸡毛店没得错!
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:分量足、种类多、味道好
环境:热闹、接地气
人均:65元(不含酒水)
位置:双流区福田路28号
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陈府菜
这是一家宫廷园林式餐饮店,至今已有16历史了。店外主要采用青灰色砖瓦,门口还摆有很多酒坛,一看就很地道,很传承。
这里有多种传统川菜及创新菜品的制作和加工经验。它是一家真正用心做川菜想要把川菜发扬光大的匠心店!现在这里除了川菜外,还融入了一些粤菜,比较适合大众聚餐。
陈府菜知名的特色菜被称为“陈门六杰”,包括红烧耗儿鱼、油烫香酥鸭、酱爆肉、四喜丸子、山寨牦牛肉、怪味鸡。如果你到这里来了一定要点来尝一尝。
陈府菜在双流去金桥镇水厂路旁边有一个20亩左右的的绿色生态农场,为餐厅的后勤补给、特殊原材料、栽培、制作和储存提供了保障。这里的菜吃起会比较健康~
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:分量足、种类多、够地道
环境:宫廷园林风格、热闹
人均:60元(不含酒水)
位置:双流区金河路号
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坝坝老柴房
柴火鸡这种吸取了川菜及川味火锅的菜肴,近几年来收到众多美食爱好者的喜爱。很适合小长假聚会,吃东西打麻将约一波。
这家从流行柴火鸡的时候就开起的,一直到现在,依然很热闹。坝坝听起来就有种贴近自然的感觉,典型的农家乐式风格,一看很有氛围。
鸡全部都是现点现杀,鸡肉加上土豆、洋葱、藕、豆腐等配菜一起爆炒,用资格的柴火灶闷熟,鸡肉鲜嫩多汁配菜吸汁入味。整整一大锅的实在感,有种还可以吃不完打包的错觉。
配柴火鸡锅边馍肯定不可少,锅边馍甜糯,沾上柴火鸡的汤汁,一口气可以吃好几个。
小编点评:
味道:属于中上水平
菜品:够地道,够新鲜
环境:热闹、接地气
人均:60元(不含酒水)
位置:双流区西航港大道二段号芭蕉园内
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双流老妈兔头
最后要推荐的就是双流的地标美食——双流老妈兔头。
你知道吗?双流老妈兔头一年要卖出百万只!!!
矫情的人说
兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔
双流人说
兔兔那么可爱
为什么不连着脑壳一起吃
兔头是一整个,兔脸颊特别好吃哦~!
肉很嫩,一抿就烂,轻轻一用力就能掰开,骨脱肉滑。不要觉得兔头肉很少,细细啃下来,还是有那么多肉哈!
悄悄告诉大家,麻辣的更好吃哈,吃不得辣的就点五香的~
小编点评:
味道:属于上等水平
菜品:够地道,就是现在涨价了,略贵
环境:热闹、大气、上档次
人均:65元(不含酒水)
位置:双流区清泰路85号(近老车站)
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好了,以上是这些是小编花了一个月时间,花了一个月工资,为大家亲测做出的美食推荐。当然了,双流美食比较多,原谅小编时间不够用,工资不够花~哎,大家有什么推荐的就在后面留言区补充吧~爱你们
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