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preview俗话说，病从口入，饮食安全，对人体健康至关重要。近日，云南临沧一名5岁男孩因为喝生水，身体里竟然长出活蚂蟥的新闻，让人毛骨悚然。这起事件也告诫我们，不要食用生水，以防虫从口入。
据报道，云南临沧5岁的小陶一年来反复出现咽痛、呼吸不畅、夜间打鼾的情况。送医院后，医生竟然从小陶的气管内取出一条六七厘米长的蚂蟥！据医生分析，蚂蟥在小陶体内存活，很可能跟他之前在野外喝生水有关。我市不少市民听闻此事，都十分惊讶。
（图片来源于报道截图）
听起来非常恐怖，在生活中还是得注意这些饮食卫生，不要吃生的东西，不要喝生水，注意个人的卫生。
——市民
凉水我不喝，一般的话，自来水的话，必须过滤，过滤完了以后还需要把它煮开，这是我的习惯。
——市民
记者上网搜索发现，像小陶这样的情况还不少，而且大部分也是因为喝了生水。像今年4月，云南普洱28岁的王先生，也从鼻腔里取出三条蚂蟥，而这，与他上山务农喝过山里的生水有关。
（图片来源于网络）
医生就提醒广大市民，尽量不要饮用自来水、山泉水等生水，要特别注意冷饮卫生，避免病从口入。
（图片来源于网络）
防止寄生虫感染关键在于杜绝“虫从口入”，所以在生活中要注意饮食和饮水的卫生，不要喝生水，做到饭前便后洗手等，做好个人卫生。
——医院公卫医师余欣洋
（图片来源于网络）
除了把好“入口关”，医生也表示，杀死寄生虫的最好方法，就是加热煮透。
（图片来源于网络）
很多人为了追求口感的鲜嫩，采用爆炒的处理方式，这种短时间的高温是无法使食材的中心部位彻底地熟透，所以吃起来风险还是很大。如果不经过高温蒸煮，而采用高浓度的白酒、醋或者辣椒等调料进行腌制的话，这种方法是根本无法杀死寄生虫的。
——医院公卫医师余欣洋
医生还指出，野生动物身上含有大量寄生虫，滥食野生动物，不仅违法，还会危害人体健康和安全，市民对野生动物应该“敬而远之”。此外，淡水产品切不可生吃。
（图片来源于网络）
淡水产品是绝对不能生吃的，所以，我们选择在外面就餐的话，尽量选择正规的餐厅，特别是海鲜产品和肉类，如果是自己带回家的产品，在操作的时候，一定要注意要生熟分开，避免交叉污染。
——医院公卫医师余欣洋
医生也提醒，一旦误食了含有寄生虫的食物，身体出现异样，一定要尽快就医，以免耽误治疗。
详细节目敬请收看汕头电视台《今日视线》
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